► Action  : Je mange moins de viande et de produits animaux.

• Conseil : J’en profite pour (re)découvrir une alimentation saine et équilibrée et pour goûter aux plaisirs de la cuisine végétarienne : on ne compte plus le nombre de sites internet proposant des idées de recettes.
• L’annuaire de l’éco-consommation propose de nombreux restaurants ou points de vente de produits sans viande, ou permettant une alimentation équilibré peu carnée : l’association de céréales et de légumineuses remplace avantageusement la viande.
• Je réduis la part de la viande dans mes menus comme dans de nombreux plats traditionnels où la viande était en petite quantité.
• Je consomme de préférence de la viande biologique : de meilleure condition d’élevage et qui bénéficie d’une nourriture en grande partie produite sur l’exploitation. Cela contribue également à préserver l’agriculture paysanne dans nos régions.
  • Problématique : ne consommation excessive de viande a de lourdes conséquences sur la planète, le climat, et l’humanité. Notre consommation de viande dans les pays riches a doublé depuis 60 ans. Alors qu’un milliard de personnes souffrent de la faim, le bétail mondial consomme a lui seul une quantité de nourriture équivalente aux besoins caloriques de 8,7 milliards d’humain.
    Pour nourrir ce bétail il faut importer massivement des produits agricoles ; des tourteaux de soja par exemple, bien souvent issus d’OGM et responsables de déforestation en Amérique du Sud.
    Plusieurs études placent l’élevage comme responsable de la plus grande partie des émission de gaz à effet de serre : en plus des émanation de méthane (CH4) des ruminants, le changement d’affectation des sols (déforestation) émet des quantités conséquentes de CO₂ ...

► Action  : Je consomme local et de saison.

• Conseil : Consultez notre annuaire de l’éco-consommation pour connaître toutes les adresses et les bons plans : marchés de producteur, magasins de produits de saison, distribution de paniers etc
• Je demande le calendrier des fruits et légumes de saison depuis le site Internet de l’ALE.
• Et sinon : y a t-il une Amap dans mon quartier ?
  • Problématique : à force de se voir proposer sur les étales un peu toutes sortes de fruits et légumes à tout moment de l’année on finit par s’y perdre.
    Ces fruits et légumes ont bien souvent parcouru des milliers de kilomètres pour arriver dans notre assiette ou proviennent de serres chauffées. Les premières régions de production de la tomate en Europe sont l’Espagne et la Hollande (hors sol sous serre). En France, la Bretagne en est la première région de production. Ces produits génèrent une consommation très importante d’énergie : il faut un peu moins d’1kg de pétrole pour produire 1 kg de tomate sous serre, et ces aliment n’ont plus de goût.
  • Consommer un fruit de saison (et local) peut réduire de 3 à 15 fois les impacts dus aux transports et de 10 fois la consommation d’énergie (tomate sous serre).

► Action : J’adopte une utilisation raisonnée de mes appareils.

• Conseil : Je pense à éteindre ordinateur, télévision et autres appareils si je ne m’en sers pas.
• Je fais attention aux veilles et aux consommations cachées : chargeurs divers qui restent branchés en permanence par exemple
  • Problématique : l’énergie la moins chère est celle que l’on ne consomme pas !
    Depuis plusieurs années l’augmentation importante des appareils électriques des ménages a largement contribué à l’augmentation de la facture d’électricité : ordinateurs, chargeurs, modems, écrans plat, frigos américain...
    Et certaines nouvelles pratiques comme le téléchargement sur internet sont très énergivores : par exemple un ordinateur allumé quasi en permanence consomme l’équivalent d’une personne par an (soit environ 1000kw/h)
    Ce qui amène à s’interroger sur ce qui compte vraiment dans la vie, ce qui implique d’apprendre à dire non et oblige à remettre en cause le dogme dominant bonheur = consommation...

► Action  : J’achète des appareils, adaptés à mes besoins et performants.

• Conseil : Je choisis le bon dimensionnement pour mon réfrigérateur ou ma machine à laver par exemple.
• J’achète des produits de qualités qui me dureront de nombreuses années.
  • Problématique : Le réfrigérateur est souvent l’appareil le plus énergivore d’un foyer car il marche en continue.
    Surdimensionné, il représentera une part importante de la facture d’électricité.
    Lors de l’achat choisissez un modèle de petite dimension et consultez l’étiquette énergie.

► Action : J’évite les produits sur-emballés.

• Conseil : Lors de mes achats je choisis des produits peu emballés, à la coupe ou en vrac et j’évite barquettes plastiques et autres emballages superflus qui font déborder ma poubelle.
• Je consulte l’annuaire de l’éco-consommation pour trouver des points de vente directe proches de chez moi.
• De nombreux magasins bio proposent des produits en vrac : on gagne sur deux tableaux : pas d’emballage et le prix au kilo est moins cher !
  • Problématique : Nos poubelles débordent ! Notre consommation augmentant sans cesse nous produisons aujourd’hui environ 400 kg de déchets par personne par an et environ 200 kg d’encombrants divers.
    Que ce soit pour la collecte ou le traitement des déchets (incinération, enfouissement), cela représente un coût toujours plus important pour la collectivité (6,85 milliards d’euros/ans), et pour l’environnement. A tel point que certaines communes vont établir à titre expérimental une taxation au poids des poubelles.

► Action : Je mets en place un compost ou un lombricompost.

• Conseil : Que ce soit dans mon jardin, dans la cour de mon immeuble, sur mon lieu de travail je peux facilement installer un bac à compost. Aujourd’hui on peut même installer un lombricompost en appartement ou sur un balcon. Plus d’informations sur :
  http://www.lescompostiers.org /
  http://www.ruedelanature.fr
  
  
  • Problématique : Que ce soit en réduisant les déchets à la source, en triant, (recyclage) ou en compostant, nous pouvons largement diminuer le volume de nos poubelles. Et ainsi éviter un traitement des déchets toujours plus coûteux et menaçant pour notre santé (pollutions des eaux, de l’air, etc.)

► Action : Je mets l’autocollant STOP PUB de l’ALE sur ma boîte aux lettre.

• Conseil : Appelez nousau 04 37 48 22 42 pour recevoir un autocollant stop-pub.
  • Problématique : Nous recevons en moyenne 40 kg de publicité dans nos boites aux lettres … un gâchis facilement évitable avec un simple autocollant

► Action  : Je choisis des vêtements de bonne qualité et durable.

• Conseil : Je consultel’annuaire de l’éco-consommation : vous trouverez toutes les bonnes adresses, les magasins proposant des vêtements issus du commerce équitable, éco conçus mais aussi les adresses des ‘recycleries’ et autres enseignes où s’habiller à moindre coût.
  • Problématique : sur la durée, même s’ils sont souvent plus chers à l’achat, les vêtements de qualité reviennent meilleur marché.
    Un prix plus élevé se justifie si le vêtement convoité est plus solide, plus pratique, plus économe en énergie et/ou s’il favorise les emplois dans la région...

► Action : Je privilégie des habits de la filière équitable et/ou locale.

• Conseil :
  • Problématique : Consommer des produits issus du commerce équitable et durable, des produits locaux c’est privilégier de meilleures conditions de production (environnementales et sociales) et favoriser une économie et des emplois locaux..

► Action  : Je pars en vacances sans ma voiture.

• Conseil : De nombreux moyens de transport en commun existent au départ de Lyon. Pour préparer ses congés et ses week-ends voici quelques sites indispensables :
  www.changerdapproche.org : la plus grande base de données européenne pour la mobilité douce et l’écotourisme en montagne ;
  http://www.multitud.org/&nbsp ; : portail multimodal de l’agglomération lyonnaise : toute l’info, tous les horaires, tous les itinéraires, tous les transports en commun (métro, bus, tram, train etc.) ;
  http://www.pignonsurrue.org/ la maison du vélo, info, animation, atelier réparation. 10 rue Saint-Polycarpe 69001 Lyon , 04 72 00 23 57.
• La Région Rhône- Alpes (destination importante pour les habitants du grand Lyon) possède un important réseau de lignes de chemin de fer . Plus d’informations
• site de covoiturage à destination des stations de ski :
• De nombreuses associations du Grand Lyon proposent des départs en bus pour la pratique de loisirs en plein-air (balade, randonnée, alpinisme, ski etc), elles sont souvent affiliées à la Fédération Française de Randonnée (FFR) : http://ffrp-rhone.fr
  • Problématique : Les déplacements de tourisme représentent une part très significative de l’ensemble des déplacements. Dans les Alpes par exemple, on estime que les flux touristiques représentent en moyenne 20 % des flux journaliers quotidiens.
    On sait par ailleurs que 80 % des déplacements des loisirs des français s’effectuent en voiture.
  • Le bilan carbone d’une station de ski montre que 74% des émissions de CO₂ sont dues aux modes de déplacement des vacanciers.
  • A pied, en vélo, en train prenons le temps de redécouvrir un tourisme de proximité, à taille humaine, convivial et loin des bouchons
     

► Action : Je renonce à prendre l’avion à des fins touristiques pour l’année à venir.

• Conseil : C’est l’occasion de revoir notre modèle et notre approche du voyage. Le voyage peut commencer en bas de chez nous.
  C’est la possibilité de (re)découvrir un tourisme authentique de proximité et durable. La région Rhône- Alpes nous propose de nombreuses richesses accessibles en transport en commun.
  • Problématique : Le transport aérien est en constante augmentation proposant des destinations lointaines à moindre coût (aidé en cela par des subventions et la faible taxation du kérosène).
    Ses nuisances et les émissions de gaz à effet de serre le sont également, en tout logique.
  • Un aller retour Lyon/Fez - au Maroc -entraine environ l’émission d’une tonne de co2 par passager ; un aller retour Lyon - la Réunion en génère 5,87 tonne et un voyage vers l’Australie environ 11 tonnes !
  • Dans ce domaine peu d’adaptations sont possibles, si nous voulons économiser l’énergie et stabiliser le climat il faut adopter un comportement sobre.